মেথি খাওয়ার উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

মেথি খাওয়ার উপকারিতা

মেথি কি?  মেথি এক ধরনের গন্ধযুক্ত মসলা। যারা মসলা মেশানো খাবার খান, তাদের রান্না ঘরে মেথির খোঁজ পাওয়া যাবেই। কারণ দোকানে ‘পাঁচ ফোঁড়ন’ চাইলে মেথিও পাওয়া যায়। তাই বলা চলে, সবারই রান্নাঘরে কিছু না কিছু মেথি পাওয়া যাবে। মেথির স্বাদ খেতে কিছুটা তেঁতো হলেও-এর …

Continue Reading

মৌরি বা মিষ্টি জিরা। মৌরি খাওয়ার উপকারিতা

মৌরি খাওয়ার উপকারিতা

মৌরি কি? জেনে নিন উপকারিতা ও ওষুধী গুণাগুণ মৌরি অনেকেই চেনন না। বেশির ভাগ মানুষই একে জানে “মিষ্টি জিরা” হিসেবে। রান্নাকে সুস্বাদু করতে আমরা মৌরি ব্যবহার করি। খাবারের পর কয়েকটা মৌরি মুখে না পুরলে অনেকের মন আবার ভরে না। অনেকে পানের সাথে মৌরি চিবুতে …

Continue Reading

কালোজিরা খাওয়ার উপকারিতা ও নিয়ম

কালোজিরা খাওয়ার উপকারিতা

কালোজিরা কি ও কালোজিরা কি কি উপকারে লাগে তা আমরা আজকের আর্টিকেল থেকে অসুখ বিসুখে কালোজিরা খাওয়ার উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়মগুলি জেনে নিব। আপনার স্বাস্থ্য সমস্যায় কালোজিরার ওষুধি গুনাগুন গুলি কাজে লাগিয়ে সেফা লাভ করতে পারেন। প্রিয় পাঠক পাঠিকা, তাহলে চলুন আমরা কালোজিরার ওষুধি …

Continue Reading

জেনে নিন দারুচিনি খেলে কি কি রোগের উপকার হয়

দারুচিনি খাওয়ার উপকারিতা

দারুচিনি খেলে কি হয়? দারুচিনির মসলার ওষুধি গুণাগুন দারুচিনি আমরা অনেকেই চিনি, আবার অনেকেই চিনি না। তবে অনেকেই যে চিনি না তা’ কিন্তু ঠিক নয়। কারণ অনেকে একে “ডালচিনি” বলে। তাই অনেকের কাছে পরিচিতি ডালচিনি বা দারুচিনিই হলো এই দারুচিনি। এটি আমাদের রান্নার একটি …

Continue Reading

লবঙ্গের উপকারিতা ও খাওয়ার নিয়ম

লবঙ্গের উপকারিতা

লবঙ্গ সাধারণত গরম মসলা হিসাবে ব্যবহৃত হলেও লবঙ্গের আছে ওষুধি গুণাগুণ। সাধারণ অসুখ বিসুখে লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা পাওয়া যায়। তাহলে চলুন জেনে নেওয়া যাক সাধারণ স্বাস্থ্য সমস্যায় লবঙ্গ খাওয়ার উপকারিতা ও ব্যবহারের নিয়মগুলি।  আমরা প্রায় সকলেই ‘লং’ এর সাথে পরিচিত। আর গৃহিণীদের তো না-চেনার …

Continue Reading

error: Content is protected !!